Főmenü:
Nem csak Hölgyeknek
Hozzávalók:
Elkészítés:
A halfilét sózzuk, borsozzuk, majd a vörösborba pácoljuk 3-4 órán keresztül. Ezután hozzáadjuk a felkarikázott répát és gyökeret, a babérlevet és a lestyánt, majd főzni kezdjük. Eközben a felszeletelt gombát a felaprózott szalonnával és hagymával megpirítjuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd a tejföllel besűrűsítjük. Végül a halat kapros-túrós galuskával kínáljuk, és a mártással meglocsolva tálaljuk.